【肠躁症】经常腹胀肚泻有「疑兇」吃苹果、小麦為何易中招?

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【肠躁症】经常腹胀肚泻有「疑兇」吃苹果、小麦為何易中招?有一名36岁的台湾上班族陈小姐,工作压力大,过去两年经常感到腹痛、腹胀,每周至少发作一次以上,苦不堪言。经诊断為肠躁症,台湾成大医院胃肠肝胆科杨贰翔医生建议以低FODMAP饮食改善症状,终於不再腹痛、腹胀,恢復生活品质。

肠躁症在台湾盛行率约23%,好发於女性。杨贰翔医生表示,治疗方法除了规律运动、紓缓压力及药物之外,也可从饮食着手。研究显示运用低FODMAP饮食,能减轻肠躁症状,美国胃肠病学会建议採用低FODMAP饮食,可以有效改善肠躁症的严重度,包括改善腹痛、腹胀、大便频率、便急、腹痛的天数。

杨贰翔医生说明,FODMAP是一群短链碳水化合物,包括:果聚糖、半乳寡醣、乳糖、果糖等,具有不易被肠道消化或吸收,及迅速被细菌发酵的特性。

FODMAP食物抵达小肠时,移动缓慢且将水分带入肠道,进入大肠时会被肠道细菌发酵而產生气体,这些多餘的气体和水分,导致肠壁被拉伸、扩张,造成肠躁症病人疼痛不适,应减少摄取高FODMAP食物。

第二阶段,1次引进1种FODMAP饮食,检测对於什麼种类的FODMAP,有良好耐受性,以及何种FODMAP饮食,易引起肠胃不适。
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