【伦敦近郊】寻找连锁超市的自家农场跟600隻乳牛亲亲大自然

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【伦敦近郊】寻找连锁超市的自家农场跟600隻乳牛亲亲大自然香港太古广场Great Food Hall重新开幕,内有多款英国品牌「Waitrose」的產品例如饼乾、PASTA、零食和蜜糖等发售,记者就直击Waitrose於英国汉普郡(Hampshire)的自家农场「Waitrose Farm Leckford Estate」,内有农地、牧场、水庭园及木屋Cafe,部份区域更对外开放,可供参观!

距离伦敦市中心约两小时车程的汉普郡(Hampshire),有一个佔地约16平方公里,即约2267个标準足球场大的农庄「Leckford Estate」,為英国连锁超级市场Waitrose的生產线,内有农地、牧场、水庭园及木屋Cafe,部份区域对外开放,不少当地家庭都会在假日到这裡一游。

这裡有一间轻食Cafe,以木建筑為主,麵包和沙律等都用上农场内生產的產品,更有即刻出炉的鬆饼、麵包,当然同样用上自家生產原材料。落地玻璃轻透日光入内,在这裡喝上一杯咖啡,吃个下午茶,感觉超放鬆!

Cafe的另一边是商店,售卖使用这裡原材料製作的Waitrose自家品牌產品,以及从农场内新鲜採摘的蔬果。最吸引我眼球就是多款蘑菇及芝士!想买点东西带回香港的话,用上Waitrose自家生產线所製作麵粉、牛油的曲奇饼乾也是不错的选择!

其实Waitrose自家品牌的產品都用上自己农场Waitrose Farm Leckford Estate所生產的原材料,部份產品於香港百佳超市有售,大家如果见到都可以一试!
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